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RoSana Ayurvedarezept

Winter Chai

Ein Winterrezept von Heidi Gutschmidt

Diese warme, trocknende Teemischung ist ein perfektes Stärkungsmittel für die Lunge an kalten, feuchten Wintertagen.

 

  • 1 TL Kardamom
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Nelken
  • 1 TL Ingwer (getrocknet)
  • 1 TL Sternanis
 
Jeweils 1 TL Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer (getrocknet) und Sternanis in der Gewürzmühle fein mahlen. In einem kleinen Glasbehälter aufbewahren, um den Wirkstoffgehalt zu erhalten. Zum Trinken ¼ TL des Pulvers in eine Teetasse geben, dann mit heißem Wasser übergießen und abdecken. 3-4 Minuten ziehen lassen. Das Abdecken ist wichtig, um die medizinische Wirkung zu erhalten. Abseihen und trinken.
 

Heidi Gutschmidt
Geschäftsführerin

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