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Ayurvedische Basensuppe

Wir haben für Sie ein einfaches Grundrezept für eine Basensuppe, die sich gut vorkochen lässt. Sie hilft, den Säure-Basen-Haushalt wieder auszubalancieren, zu entschlacken und den Körper zu reinigen.

Mungbohnensprossen-Salat

Knackige Mungbohnensprossen, weißer Spargel, Radieschen und Bärlauch sind eine ideale Frühlingskomposition. Verwöhnen Sie sich, Familie oder Freunde doch mit diesem frischen Salat, der Lebensgeister weckt und noch dazu lecker ist.

Ayurvedisches Risotto

Mit einem nahrhaften und vor allem gut verträglichen Risotto bringt Ayurveda-Koch Simon Mayer italienischen Genuss auf den Teller. Ein köstliches Chutney rundet dieses cremige Risotto mit einer Extraportion Nährstoffe ab.

Ayurvedisches Weihnachtsmenü 2023

Überraschen Sie Ihre Gäste mit viel Farbe auf dem Teller: Süßkartoffelsuppe, Lila Schupfnudeln mit gebratenen Schwarzwurzeln, Wirsing-Creme und Quitten Chutney sowie Mandelcreme mit Apfelkompott.

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