ROSANA GESUNDHEITS BLOG
Alles rund um das RoSana-Gesundheitszentrum und Ihre Gesundheit
Ayurveda Rezepte
Ayurvedisches Mittagessen aus Indien
Ein Rezept für ein ayurvedisches Mittagessen aus Indien für 4 Personen von Simon Mayer
mehr lesen
Kokos-Milchreis mit Kirschragout
Ein Rezept für vier Personen von Eva Kieckhäfer.
mehr lesen
Rezepte für ein ayurvedisches Mittagessen
Rezepte für vier Personen von Andreas Hollard und Eva Kieckhäfer.
mehr lesen
Entschlackungstee für das Frühjahr
Ein Rezept von Dr. Prabha Burkhard (B.A.M.S.).
mehr lesen
Selleriesuppe mit Kaffirlimetten-Öl
Ein Winterrezepte von Simon Mayer für vier Personen.
mehr lesen
Borlettibohnensalat mit bunten Karotten, Radicchio und Postelein
Ein Winterrezept von Simon Mayer.
mehr lesen
Chia mit Yacon und Mango
Ein Winterrezept von Simon Mayer.
mehr lesen
Mungdhal mit Gemüsecurry und Cime di Rapa
Ein Winterrezept von Simon Mayer.
mehr lesen
Feigenstrudel mit Walnüssen und Dattelsoße
Ein Herbstrezept von Simon Mayer.
mehr lesen
Kürbiscarpaccio mit Rote-Beete-Creme
Ein Herbstrezept für vier Personen von Simon Mayer.
mehr lesen
Ayurvedische Sommer Rezepte
von Dr. Sharmili Mehar Madishetty (B.A.M.S.)
mehr lesen
Ayurveda Rezepte mit Rote Bete
Besonders Vegetarier müssen darauf achten genügend Eisen zuzuführen, damit es nicht zu Eisenmangel kommt. Deshalb gebe ich diesen Patienten ein paar Rezepte mit Rote Bete.
mehr lesen
Ayurvedisches Gemüse-Kitchari
Ein klassisches Ayurveda Rezept von Simon Mayer für vier Personen.
mehr lesen
Ayurvedische Buddha Bowl mit Linsen und Sporssen
Ein Tolles Rezept für lauwarmen Linsen-Sprossen-Salat von Simon Mayer.
mehr lesen
Papaya-Chutney
Ein Rezept für 4 Personen von Brigitte Förster.
mehr lesen
Erdbeer-Chutney
Ein Erdbeerzeit Rezept von Brigitte Förster.
mehr lesen
Ayurvedische Mungbohnensuppe
Und immer wieder die wertvollste Suppe zum Entgiften: Die Mungbohnensuppe. Die Mungbohne enthält nicht nur hochwertiges Eiweiß, das der Körper leicht verstoffwechseln kann, sondern unterstützt die Entgiftung durch spezielle Enzyme in der Schale.
mehr lesen
Spargelstechen – Spargel mit Quinoa
Ein Rezept zur Spargelzeit für 4 Personen von Simon Mayer
mehr lesen
Bärlauch-Ananas-Chutney
Ein Rezept zur Bärlauch-Zeit von unserer Ayurveda- Köchin Brigitte Förster.
mehr lesen
Ayurveda Tee zum Ausgleich von Kapha
Diese warme, trocknende Teemischung ist ein perfektes Stärkungsmittel für die Lunge an kalten, feuchten Wintertagen.
mehr lesen
Ayurvedische Weihnachtsbäckerei
Rezepte für Dattel-Mandel-Kekse und Holunder-Punsch.
mehr lesen
Roter Punsch (alkoholfrei)
Ein wärmendes Rezept für die kalte Jahreszeit.
mehr lesen
Knusprige Ingwerchips
Zur Adventszeit noch ein Plätzchen-Rezept nach dem Rezept von Skibbe „Backen nach Ayurveda“
mehr lesen
Ayurvedische Gerstensuppe
Für die kalte Jahreszeit haben wir ein altbekanntes Eintopfrezept ayurvedisch – vegetarisch aufbereitet. Eine wärmende und nährende Suppe für die kalte Jahreszeit
mehr lesen
Ayurvedischer Winter Chai
Diese warme, trocknende Teemischung ist ein perfektes Stärkungsmittel für die Lunge an kalten, feuchten Wintertagen.
mehr lesen
Gefüllter Kürbis mit Basmatireis
Unsere Ayurveda-Küche wird durch die kreativen Ideen von Simon Mayer bereichert. Er befasst sich schon immer mit gesunder Küche, ist gelernter Koch und hat als Souschef im Tian in Wien gearbeitet.
mehr lesen
Ayurvedische Brennnesselsuppe
Ein Frühlingsrezept von Simon Mayer.
mehr lesen