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ROSANA GESUNDHEITS BLOG

Alles rund um das RoSana-Gesundheitszentrum und Ihre Gesundheit

Ayurveda Rezepte

Ayurvedisches BBQ-Menü

Ayurvedisches BBQ-Menü

Was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend mit Familie und Freunden im Freien ganz unkompliziert zu essen, wenn sich feine Leckereien auf dem Grill fast von selbst zubereiten. Dass dieses Vergnügen nicht nur Fleischessern vorbehalten ist, ist inzwischen auch kein Geheimnis mehr. Wir haben für Sie ein ayurvedisches BBQ-Menü zusammengestellt, das sich für eine gemütlichen Abend bestens vorbereiten lässt.

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Veganes Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Veganes Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Rhabarber hilft bei Appetitlosigkeit, regt die Verdauung an und unterstützt die Entgiftung. Der bittere Geschmack reduziert Pitta und Kapha. Erdbeeren dahingegen sind besonders gut für Vata verträglich und bringen ebenfalls die Verdauung in Schwung. Wir haben für Sie ein Rezept, das beide anregende Zutaten miteinander verbindet.

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Pachadi mit grünem Spargel und Kokosnuss

Pachadi mit grünem Spargel und Kokosnuss

In der Übergangszeit von Frühling in den Sommer können wir unser Immunsystem noch einmal mit saisonalen Lebensmitteln richtig stärken. Frischer Spargel leistet hier mit seinem hohen Vitamin C Gehalt gute Dienste und passt wunderbar in den ayurvedischen Speiseplan. Wir haben für Sie ein feines Rezept, das Sie unbedingt probieren sollten.

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5 ayurvedische Tee-Rezepte

5 ayurvedische Tee-Rezepte

Eine gute Tasse Tee wärmt den gesamten Organismus und ist eine Streicheleinheit für die Seele. Doch mit unseren ayurvedischen Tee-Rezepten können Sie darüber hinaus gezielt Beschwerden entgegenwirken und Ihren Körper stärken. Wir liefern Ihnen viel ayurvedische Power für Ihr Immunsystem.

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Ayurvedisches Weihnachtsmenü 2020

Ayurvedisches Weihnachtsmenü 2020

Karottensuppe mit Mango, Kürbispflanzerl auf gebratenem Radicchio und eine vegane Lebkuchen-Schokotarte. Unsere ayurvedischen Köche haben drei fein aufeinander abgestimmte Gänge ausgearbeitet, die leicht nachzukochen sind.

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Ayurvedischer Punsch in 5 Varianten

Ayurvedischer Punsch in 5 Varianten

Eine dampfende Tasse mit feinem Punsch, das ist nicht nur Tradition, sondern an kalten Wintertagen eine Streicheleinheit für Körper und Seele. Und mit unseren Lieblingsrezepten für ayurvedische Punschvarianten kann die ganze Familie inklusive Kinder verwöhnt werden. Stoßen Sie mit uns auf eine kuschelige Adventszeit an!

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Ayurvedische Plätzchen – Feines aus dem Ofen

Ayurvedische Plätzchen – Feines aus dem Ofen

Gesunder Genuss ist kein Widerspruch in sich – zur Weihnachtszeit will schließlich niemand auf knuspriges Gebäck und traditionelle Geschmackserlebnisse verzichten. Wir präsentieren Ihnen an dieser Stelle unsere Lieblingsrezepte für ayurvedische Plätzchen, die Sie sich ohne schlechtes Gewissen gönnen können. Schließlich stecken hier jede Menge gesunde und energiespendende Zutaten drin, die obendrein für Wohlfühlmomente sorgen …

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Winterzeit ist Suppenzeit

Winterzeit ist Suppenzeit

Gibt es etwas Schöneres, als sich nach einem ausgiebigen Winterspaziergang mit einer heißen Suppe aufzuwärmen? Mit unseren ayurvedischen Rezepten tun Sie darüber hinaus auch noch Ihrem Immunsystem etwas Gutes.

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Kichererbsen Masala Crêpes

Kichererbsen Masala Crêpes

Kichererbsenmehl ist reich an Protein und enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren, welche helfen den Cholesterinspiegel im Körper zu senken. Es eignet sich also gut für Personen mit Gewichtsproblemen und/ oder Schilddrüsenproblemen.

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Ayurvedische Mungbohnensuppe

Ayurvedische Mungbohnensuppe

Und immer wieder die wertvollste Suppe zum Entgiften: Die Mungbohnensuppe. Die Mungbohne enthält nicht nur hochwertiges Eiweiß, das der Körper leicht verstoffwechseln kann, sondern unterstützt die Entgiftung durch spezielle Enzyme in der Schale.

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